Predjedlá
tatarák z grawlax lososa
6,90€s vyprážaným žĺtkom, kôprovým kefírom a ryžovými chipsami
Paštéta z kačacej pečienky
6,90€brusnicové chutney a domáci chlebík
Steak sandwich,Flank steak
6,90€naša domáca Brioška a chimichurri mayonéza
Zapekaný pór
6,50€pór, hnedý šampiňón, bešamel s pecorinom a parmezánom, naša focaccia
Polievky
Cappuccino zo špargle
5,90€poširované vajíčko, pažítková kyslá smotana a focaccia krutóny
Slepačí vývar
4,20€pravý domáci slepačí vývar s rezancami
Polievka dňa
4,20€polievka podľa dennej aktuálnej ponuky
Burgre
Quinto hovädzí burger
10,90€domáce hranolky, údená papriková mayo s mätou
BBQ hovädzí burger
11,50€chrumkavá slanina, domáce hranolky, naša grill mac mayo
Kurací ,,Teriyaki,, burger,
10,90€domáce hranolky, mango karí mayo
Hlavné jedlá
Kuracie prsia,,Supreme,,
15,90€tymianový demi-glace, kalerábovo-koriandrové pyré a chorizo-parmezánova tarhoňa
Steak z tresky tmavej
16,90€šalotkovo – kukuričné pyré, žeruchová mayo a naše paprikáš ryžové Arancinni
Bravčový bôčik
15,90€slivková teriyaki omáčka, petržlenovo-miso pyré a kimchi štrúdľa
Jahňacia roláda
16,90€s naším poctivým demi-glace servírovaná so zemiakovo-hľúzovkovou kašou
Špagety carbonara
13,90€s pravým quanciale lalokom a ovčím pecorino syrom
Steak z Daniela
19,50€čoko demi-glace, zemiakovo-malinové pyré, naše domáce šúľance s herb maslom
Jarné špargľové risotto
13,90€bylinkové pesto, hrášok a čerstvá lokálna bryndza
Pappardelle Bolognese
14,90€pravé teľacie Neapolské Pappardelle Bolognese s parmezánom
Quinto šalát
13,50€grilovaný ovčí syr, marinovaná cvikla, granátové jablko, french dresing a naša focaccia
Green curry s tofu
13,50€s mango jazmín ryžou, hráškom, jogurtom a limetkou
Green curry so supreme steakom
14,50€kurací supreme steak s mango jazmín ryžou, hráškom, jogurtom a limetkou
Detské menu
120g Kuracie prsia
6,90€na prírodno, dusená ryža, zelenina
100g Rybie prsty
6,90€rybie prsty, hranolky, dip
100g Špagety pomodoro
5,90€špagety pomodoro s koriandrom
Chuťovky
Prekladaný hermelín
4,50€Utopenec
3,50€Chips solené
2€Arašidy
1,50€pistácie
2,50€Dru tyčinky
1,30€Minutka
Vyprážaný kurací rezeň
10,50€maslové zemiaky a kyslá uhorka
Vyprážaný syr
9,50€maslové zemiaky/hranolky
Dezerty
Quinto Sacher rez
6,50€s rebarborovo – malinovým coulis, ginom a ganáš z bielej čoko a kardamónu
Domáce zemiakové šúľance
6,20€s makom, čokoládovou hlinou, višňovým gélom a čoko – brandy ganažou
Raffaello džatky
6,50€naše Spišské džatky s kokosovým krémom, mandľovým likérom a granolou
